Состав начинки, кстати, очень гибкий — самая простая делается из тушеных помидоров с луком, и сыра. Очень популярна начинка из чоризо и сыра. Так что каждый волен экспериментировать, как захочется; если кто-то начнет выступать, что мол, не по канону — достаточно спросить, откуда его бабушка. Если скажет, что из Пуэблы — отвечаем, что наша из Уахаки. А если говорит, что его из Уахаки, отвечаем, что наша из Синелоа. И т.д.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2023-01-30 01:01 pm (UTC)