qulevrius: (Default)
qulevrius ([personal profile] qulevrius) wrote2022-11-24 06:39 pm
Entry tags:

Про обжирательство

Т.е. про День Благодарения. Или Национальный День Обжорства, как угодно —  у песни слов не отнимешь, в это день просто лопают с утра до вечера. Пока не впадут в спячку.



В этом году в гости пришел тот самый техасский приятель, который приволок с собой копченую индюшку (у него дома всякое-разное, включая два самогонных аппарата), и два пузыря яблочного самогона. Посидели оч и оч ххххорррооошооо, самогон у него супер. Градусов эдак под 75, если правильно сделал конверсию. Мелкая в него сразу влюбилась:










А лучший момент этого праздника в том, что в холодильнике всегда остается еды примерно на две недели. 

[identity profile] dannallar.livejournal.com 2022-11-25 01:10 am (UTC)(link)

"День индюшкоцида!" :)

[identity profile] qulevra.livejournal.com 2022-11-25 01:36 am (UTC)(link)

Мы, если отмечаем без гостей, к индюшатине вообще не прикасаемся. Обычно фаршируем и запекаем крупную курицу; нет смысла готовить птицу кг под 10-12, если её некому толком есть. Плюс, индюшатина она такая, на любителя… Не зря ее с клюквенным соусом едят.

[identity profile] dannallar.livejournal.com 2022-11-25 07:23 am (UTC)(link)

Это да. Кстати, целиком я у нас индюшек не видел, только уже разделанных.

[identity profile] thai-cat.livejournal.com 2022-11-26 06:16 pm (UTC)(link)

Я в России любил покупать филе индейки — и недорого, и вкусно стейки нажарить. Вот тут зато ее немного попадается.

[identity profile] qulevra.livejournal.com 2022-11-26 10:40 pm (UTC)(link)

Поросятины полно, наверное ? И баранины ?